(no subject)

[___april___]

Прошло два часа после тренировки, пора обедать! У меня нет времени готовить сложные блюда, а питаться правильно очень просто, не дешево, но просто. Был длительный период, когда я не ела мяса вообще, сейчас ем курицу, очень редко свинину и говядину и то где-нибудь в гостях. Стараюсь исключать рыбу, разве что суши -) От них, мне кажется, никогда не смогу откзаться. Обед такой:

• кабачок запеченный в духовке;
• куриное филе с грибами, стручковой фасолью и кунжутом;
• cвежие овощи - помидорки черри, огурец.

* Рецепт: *

• шампиньоны;
• стручковая фасоль;
• куриное филе;
• специи "итальянские травы" (в них нет вредных добавок, только травки), по 1 щепотке: самбарамасала (или кари), соль.

Нарезать грибы дольками, филе - кубиками. Обжарить на сухой сковородке на медленном огне под крышкой (чтобы мясо осталось сочным) до полуготовности, добавить стручковую фасоль, специи. Тушить до готовности, посыпать кунжутом.

В общей сложности готовка занимает 20 минут =)