Шоколадное печенье с лимоном

[7chocolat]

История о том, как у меня не случились пышные мадленки от Пьера Эрме, зато получилось изысканное лимонное печенье. Прямо освежающий вкус, шоколадная горчинка, хрупкая фактура. В тесто добавляется не только цедра или сок цитруса, а прямо пюре из него. И важно не пропустить при замешивании ускользающие лимонные косточки - они печенье не украсят. В остальном, все даже очень очень просто.

Рецепт на сайте https://7chocolat.com/shokoladnoe-pechene-s-limonom/



Фото 7chocolat