Запеканка у большинства из нас ассоциируется с творогом. А если кто его, как я, совсем не любит? Значит надо придумывать свою неповторимую запеканку. В основе моей идеи: больше фруктов, меньше теста. Чем-то этот утренний десерт напоминает даже клафути, но, благодаря сливкам, в нем нет привкуса омлета. Для большей воздушности теста добавим в него не шоколад, а какао-порошок. А из фруктов в июне актуальны абрикосы, нектарины, сливы. В другой сезон прекрасно подойдут твердые груши, хурма, консервированный ананас, свежее спелое манго.
Рецепт здесь
https://7chocolat.com/slivochno-fruktovaya-zapekanka-dlya-shokogolika/ Фото 7chocolat