Что попробовать в современном «Пассаже» на Невском…

[7chocolat]

Начать январский постинг хочу с рождественского Санкт-Петербурга. Столетие назад на Невском проспекте располагалась далеко не одна кондитерская. В доме номер 30 здесь радовал лакомок магазин Жоржа Бормана. На Невском, 12 - лавка «Ландрин». Конфеты и бисквиты на этом же проспекте, в доме номер 32, продавали иноземцы Блигкен и Робинсон. В ежегоднике «Весь Петербург» за 1903 год упоминалась булочная-кондитерская «А. Андреев» на Невском, 44 (в будущем она перевоплотилась в знаменитый «Норд», он же «Север»). Кофеен заметное множество, некоторые из них, как, например, кондитерская «Вольфа и Беранже», превращались в настоящие литературные клубы. И что примечательно, меньше всего сладких упоминаний связано с торговой галереей «Пассаж» на Невском, 48. Что угодно там было, и море достойного, но шоколадом особо не пахло. Как с открытиями в нынешнее время? В заведения «Забыли сахар» и «Счастье» заглядывала не раз, а сегодня дегустация в пекарне «Hobz».

Подробности по ссылке https://7chocolat.com/chto-poprobovat-v-sovremennom-passazhe-na-nevskom/



Фото 7chocolat