Начинаю пробовать шоколад Prime - чистый Bean-to-Bar. И первым делом распечатываю Chuncho из Перу. Почему? Ведь именно эта разновидность какао, в исполнении Amazing Cacao, получила весной 2022 года первое место в конкурсе шоколада 7chocolat. Но теперь у меня плитка не из Питера, а из Минска, и классические 70% вместо 78%. Что нам на этот раз расскажет и споет перуанское Чунчо? Какао-бобы то, наверняка, из одной партии…В общем, дегустацию начинаю…
Дегустирую здесь
https://7chocolat.com/novoe-chuncho-gorkij-shokolad-70-ot-prime/ Фото 7chocolat