Новое путешествие: музей марципана в Калининграде

[7chocolat]

Неторопливо продолжаем поездки по региональным кондитерским музеям. Сегодня сказки Гофмана. Еще задолго до визита в Калининград мне настойчиво рекомендовали посетить местный музей марципана. Причем, минимум два музея. Что неудивительно, один из видов марципана - Кёнигсбергский - начали выпускать здесь, на фабрике братьев Поматти, еще в 1809 году. А уж в наши дни марципан в Калининграде практически на каждом шагу, причем, добрая половина его немецкого происхождения - Niederegger из Любека. Для того, чтобы не запутаться в марципановых маршрутах, нужна предварительная подготовка. Скажу честно, у меня планы менялись прямо по пути…И вот что из этого получилось…

Подробности https://7chocolat.com/novoe-puteshestvie-muzej-marczipana-v-kaliningrade/



Фото 7chocolat