Чем сложнее и технологичнее время, тем чаще рука тянется к ясным и понятным рецептам.
Мы уже почти роботы, но интуитивно ищем живое сердце. «Будет очень сладко», - прямолинейно, без прикрас, заявляет плитка шоколада Bean-to-Bar от Verhoff - Venezuela Porcelana 60%. И не обманывает, сладость в этой плитке потрясающе огранена идеальной, ели уловимой, горчинкой. Такая горчинка - сейчас редкость. Она шелковистая и текучая.
Подробнее по ссылке
https://7chocolat.com/temnyj-shokolad-verhoff-venezuela-porcelana-60/