Большой обзор эскимо на 7chocolat…

[7chocolat]

Что есть современное эскимо и какие продукты используются для его приготовления? Это мороженое - как привет из советского детства. В продаже было всегда, даже в блеклые 80-е. Никогда не отличалось шармом и оригинальностью. Никаких лишних топингов и завитков, только сам пломбир, глазурь и деревянная палочка. Зато в наше время эскимо оттягивается по

Comments

[sunnika]

Я что-то посмотрела на составы мороженого в магазинах как-то и поняла, что лучше не смотреть) Но я его и не ем толком - в супермаркетах по городу везде одно и то же в морозилках валяется, не скажу, что выбор особо богат и широк. В том же Кисловодске в паре уличных тележек с мороженым было выбора больше, чем в бОльшей части наших магазинов. Там, кстати, я смешную странность нашла - черное мороженое) Оно обещало вкус чернослива, а чернота достигалась активированным углем. Только заглянув в состав я не нашла ничего от чернослива, кроме ароматизатора)

[7chocolat]

Ничего себе чернослив
Вы его не фотографировали?

[sunnika]

К сожалению, нет, не было случая вернуться в тот магазин. Но вот нагуглила, это оказывается привет из Белгорода: http://www.hlado.ru/news/2016/04/29/news-222
Кстати, пока гуглила, нашла разные примеры именно черного мороженого. Видимо сейчас такой тренд)

[7chocolat]

Да ужасный тренд...Надувают щеки, твердят про ЗОЖ, а сами пичкают красителями уже все что можно - черное мороженое, зеленые и розовые булки для бургеров ((( люди даже не понимают, что сие для хлеба или мороженого неаппетитно...
Ясно, когда итальянская паста с чернилами каракатицы. Хотя, опять же чаще всего, за пределами Италии - это краситель. С настоящими чернилами крайне необычно по вкусу - на любителя.
Еще черный цвет может быть оправдан какими-либо добавками продуктов из лакрицы. Это чаще всего финские сладости, мороженое. Мне не нравится, но это дело вкуса.
Но красить мороженое растительным углем и выдавать за чернослив (или даже вкупе с ним) верх наглости.
Интересно все же увидеть полный состав этого бодрого шедевра
http://www.hlado.ru/catalogue/full/198#anc
Чернослив хоть как-то отражен в составе?

[sunnika]

Этим забавно шокировать окружающих, поэтому и пользуется спросом, наверно. Я вот не удержалась и съела этот ароматизированный активированный уголь с мороженым, но я не зожист, мне можно) На улице люди смотрели удивленно, некоторые смеялись и радовались, так что гулять с такой штукой весело. Еще нагуглились мороженки в форме чьих-то голов (например, голова Дарта Вейдера из Звездных войн), вроде бы такие даже в Самаре есть. Как забава на раз - пойдет, хотя я тамошнего состава и не видела, но постоянно это жевать я бы все равно не стала

[7chocolat]

А как так не было состава? Он же должен быть на каждой упаковке...

[sunnika]

На сайте по вашей ссылке на мороженое не нашла состава. На упаковке был, про него сразу сказала, что только ароматизатор там был.
А так по мороженкам еще подумалось, что среди них хорошую найти - это целый квест. Ведь бОльшая часть с пачкой ароматизаторов и все наименования вкусов на упаковке только за счет этих самых ароматизаторов. Шоколад в мороженом - не шоколад. Мороженое часто вообще странное по составу. И возник вопрос отсюда - а какой должен быть состав у правильной, хорошей и полезной мороженки?

[7chocolat]

я думаю ГОСТЫ советского прошлого, когда использовалось больше натуральных продуктов и меньше химии

[ext_2837767]

Самый жесткий "в мире", советский ГОСТ констатировал крахмал!
То есть один сплошной натуральный, коровий ништяк плюс крахмал!
Нет у нас прошлого!
Все иллюзия и сплошной серп с молотом, но это наша родная иллюзия.))

[ext_2837767]

Что значит, "может быть оправдан какими-либо добавками продуктов из лакрицы"?
Лакрица это лакрица! Она, грубо говоря, коричневая!
Чернила и уголь это реальные инструменты, оправдывающие потребительские ожидания дебилов.
Чернил нужно мало, угля значимо больше по массе...
Нельзя это сравнивать с цыганской пастой!

[7chocolat]

Экстракт солодки