Так шутит мой муж, про витамины))))) А вообще приехала я сейчас домой, а тут уже все без меня приготовлено: шиповниково-лимонное чудо. Не знаю, как на вкус. Мой муж любит неожиданные вкусовые сочетания. Хорошо, что имбирь туда не добавил, а хотел, говорит))) Я сначала не поняла что это. Обычно такими слоями он укладывает овощное ассорти. Ну а в чем ( Read more... )

Прошу только не думать, что я алкоголик со стажем) но я действительно люблю зимой пропустить рюмочку настойки после ужина. А уж в новогодние праздники просто замечательно испечь имбирных пряников или душистых пирогов и позвать друзей ( Read more... )

Две недели назад была сделана закладка или заливка заготовки лемончелло:
http://4eshirekot.livejournal.com/17680.html

Вчера вечером я закончила это вкусное дело. А именно,
* достала бутылку с цедрой
* приготовила сахарный сироп: 1/2 стакана воды и 1/2 стакана сахара, растворяем сахар и чуть охлаждаем

( Read more... )

Итак, как я готовлю лемончелло. Описание разделится на 3 части, т.к. процесс приготовления настоек и наливок крайне долог. На первом этапе нам понадобятся: 6-7 лимонов, 500 мл крепкого алкоголя (спирт, самогон) не менее 80 градусов, бутылка ( у меня винный кувшинчик с плотной крышкой, объемом 1 литр).

( Read more... )