Орехово-шоколадный кекс

May 16, 2016 19:54

Доели только что последний кусочек. Я всю неделю обещала мужу вкусный пирог, но все никак не могла с ним встретится. С мужем, конечно, не с пирогом)))) Он на даче, я дома, а погода нас разъединяла активно: то дождь, то ветер, то дождь с ветром)))) поэтому пирог плавно перетек на субботу, потому и остался еще сегодня по кусочку) а вот собственно и он:



Рецепт заимствовала у Жанны jannet_yummy. Но мне таааак хотелось шоколада (что не удивительно), что я решила немного дополнить ее рецепт и добавила в тесто вместе с молотыми орехами еще и молотый шоколад. У меня получилось 200 грамм фундука и 100 грамм горького шоколада. 2/3 смеси я отложила для теста, а 1/3 оставила для посыпки.
После того, как пирог был готов, я полила его опять таки шоколадом, но правда уже молочным. Еще теплую глазурь посыпала смесью орехов и шоколада.

Пирог чудесен, Жанне огромное спасибо за идею и вдохновение) Пока он пекся, я как лисичка вилась у духовки, из которой неслись ароматы то фундука, то шоколада. А вкус... Вкус неземной, в сочетании с легким, воздушным пирогом... ммм... Это нечто) Рекомендую попробовать!

шоколад, десерт, пирог, орехи

Previous post Next post
Up