Вечер настоек и наливок продолжает черноплодная рябина

[4eshirekot]

Прошу только не думать, что я алкоголик со стажем) но я действительно люблю зимой пропустить рюмочку настойки после ужина. А уж в новогодние праздники просто замечательно испечь имбирных пряников или душистых пирогов и позвать друзей

Comments

[mumivalya]

Вот кошка точно алкоголик со стажем))

[4eshirekot]

Любопытный очень) я пока бутылки набивала, он лапами из ведра кисточки вылавливал) растащил на весь коридор)))) думаю, будем теперь неделю ягодки под ногами находить)

[mumivalya]

Животные они наверное все любопытные. А еще главное утащить то , чего нельзя).

[4eshirekot]

вот вот)))) везде лапу свою запустит.

[mumivalya]

А вот смотрю на настойки и думаю, мы не пьем, но вот сколько возможностей применения, от маринования мяса до соусов))

[4eshirekot]

Да! это кстати один из способов использования) у меня стоят и магазинные шерри/бренди, и свои наливочки. И для пропитки тортиков и десертов одинаково используются оба варианта! Да и маринады тоже никто не отменял) так что да, не обязательно выпивать, можно и по другому использовать.
Я вот вчера сливала ежевичну.ю настойку) она такая сладкая и без сахара, и вкус такой насыщенный - идеально для тортика. Постоит еще недели две и я сделаю бисквит, покажу потом)

[mumivalya]

да, да и в тортики тоже)

[4eshirekot]

Так что советую. Я в этом году вот без вишни осталась. Почти не было урожая, было так ветренно в цветение, все обнесло((( а обычно я делаю что то типа шерри, очень сладкую настойку. Получается насыщенно вишневая, крепкая и сладкая штука. Обожаю ее)))

[mumivalya]

У нас не из чего делать, пока дом строим, не до огорода. Только посадишь что то, заедет машина с материалом развернется и нет посадок(.

[4eshirekot]

Ну это временно! Зато потом уже будет все! С такой фантазией, как у тебя... Могу только представить, какими будут сад и огород! А участок большой?

[mumivalya]

Обычный 10 соток. Да когда нибудь... и перепелок своих)

[4eshirekot]

Ого) перепелки для яиц? ловко!

[mumivalya]

не только для яиц, и их кушать самих, мама раньше занималась этим, вот хотим возродить)

[4eshirekot]

Ого. но это только для себя?