Копчёная домашняя утка I Наш скромный КЕТО ужин на сегодня

[3ojlotou]

   Позавчера сосед обмолвился, что собирается закоптить свиную грудинку и гуся, вот я и решил в срочном порядке подкинуть ему одну из своих уточек. Ну не зря же я их в прошлом году вырастил около 50 штук. Кстати, шашлык на мангале из утки мне не понравился, был слишком сухой, в тандыре утка получается более сочной, но всё равно не то пальто,

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[3ojlotou]

Даааа, едаааа!

[lj_frank_bot]

Хорошо

[frank_care]

Спасибо, что приняли участие в хэшмобе #яостаюсьдома! Мы собираем лайхаки самоизоляции, идеи «чем заняться дома» и просто слова поддержки.
Самые полезные записи команда ЖЖ собирает на на этой странице ЖЖ.
Давайте и дальше поддерживать друг друга в это сложное время. Берегите себя! Обнимаю душой и копытами.
Ваш Фрэнк

[3ojlotou]

Обнял, прижал))

[demkristo]

утка хороша, конечно)

[3ojlotou]

Ну иногда можно и уточкой побаловаться)

[blondzinko]

А что не так с уточкой?

[3ojlotou]

Мяса в ней маловато, зато жирная очень

[unter]

Можно как вариант рассмотреть казан-кебаб из утки (узбекское блюдо). Рецептов в сети много.
А я бы еще попробовал ободрать мясо и сделать котлеты.

[3ojlotou]

Серёж, там мясо с гулькин хрен, вот я и не могу понять, за что так преувеличивают ценность этой утки. Одни рога, копыта и жир.

[unter]

Саша, вот честно - не знаю.
Как-то купил два утиных окорочка, поджарил - был не в восторге, подмётка какая-то.

[3ojlotou]

Ну вот и я о том же. По мне, курочка куда интереснее и сочнее.