Вина от Опеля.
Прежде чем перейти к описанию самые интересные вина дома Westerhaus (он же Опель), должна рассказать, что в 2007 году за винопроизводственный процесс взялся новый виноградарь. При этом по общему мнению делает он свою работу с большим мастерством, чем предыдущий (с чем я не могу не согласиться: Frühburgunder 2005 и 2006 годов были совершенно неубедительны). Так что если наткнетесь на вина от этого производителя, лучше выбирать те, что были сделаны после 2007 года.
Schloss Westerhaus Weisser Burgunder Saphir 2008
Аромат свежеприготовленных тостов, сливочного масла, чуть позже нефтяные нотки. Вкус минеральный, с оттенками ванили. Очень легкое вино, и для своей цены довольное простое.
Виноград
Пино блан
Цена
10,50 €
Оценка
16.5/20
Schloss Westerhaus Riesling Saphir 2008
Аромат груши и молодой травы, во вкусе чувствуется зеленое яблоко и немного апельсиновой цедры. Послевкусие непродолжительное. Соотношение цена/качество примерно такое же, как у предыдущего вина.
Виноград
Рислинг
Цена
12,50 €
Оценка
16.5/20
Schloss Westerhaus Riesling Großes Gewächs
В аромате присутствуют запахи груши, зеленых яблок, и немного цитрусовых. Вкус сбалансированный, продолжает впечатление, полученное от аромата. Послевкусие продожительное. Хорошее, гармоничное вино, с возможностью развития в ближайшие пару лет.
Виноград
Рислинг
Цена
18,00 €
Оценка
17.0/20
Теперь пробежимся по красному. Как я уже писала, красное у них послабее, но это общая проблема немецких виноделов: красное тут делать не привыкли, да и климат начал благоприятствовать производству полнотелых красных вин только последние 20 лет. В общем, ребята эти стараются, но получается пока не очень.
Schloss Westerhaus Spätburgunder Trocken 2007 „Grand Prix“
Аромат дуба и лесных ягод (вино 18 месяцев хранилось в бочке). Вкус насыщенный, с нотками черешни, ванили, а так же зеленого перца. На мой взгляд, вину не хватает полнотелости, весомости. Послевкусие сильное, но не долгое. Дороговато, опять же.
Виноград
Пино нуар
Цена
15,00 €
Оценка
15.5/20
Schloss Westerhaus Frühburgunder Auslese Trocken 2007
Для начала про предикат этого вина - Ауслезе. Как правила вина позднего сбора делают натурально-сладкими, поскольку полное брожение за счет высокого первоначального содержания сахара может привести к слишком высокому содержанию алкоголя (более 15%) и кислотности. В данном случае мастеру удалось получить качественное сухое вино, со сбалансированным вкусом и невысоким градусом (13,5 %).
Цвет насыщенный, темно-вишневый, в аромате присутствуют запахи спелой клубники и черной смородины. Ощущения от аромата не обманываются и во вкусе вина, добавляются нотки минеральности и мягкой танинности. Неплохое вино, можно даже в праздник купить.
Виноград
Пино нуар «ранний»
Цена
15.00 €
Оценка
17.0/20
Schloss Westerhaus Weisser Burgunder Saphir 2008
Аромат свежеприготовленных тостов, сливочного масла, чуть позже нефтяные нотки. Вкус минеральный, с оттенками ванили. Очень легкое вино, и для своей цены довольное простое.
Виноград
Пино блан
Цена
10,50 €
Оценка
16.5/20
Schloss Westerhaus Riesling Saphir 2008
Аромат груши и молодой травы, во вкусе чувствуется зеленое яблоко и немного апельсиновой цедры. Послевкусие непродолжительное. Соотношение цена/качество примерно такое же, как у предыдущего вина.
Виноград
Рислинг
Цена
12,50 €
Оценка
16.5/20
Schloss Westerhaus Riesling Großes Gewächs
В аромате присутствуют запахи груши, зеленых яблок, и немного цитрусовых. Вкус сбалансированный, продолжает впечатление, полученное от аромата. Послевкусие продожительное. Хорошее, гармоничное вино, с возможностью развития в ближайшие пару лет.
Виноград
Рислинг
Цена
18,00 €
Оценка
17.0/20
Теперь пробежимся по красному. Как я уже писала, красное у них послабее, но это общая проблема немецких виноделов: красное тут делать не привыкли, да и климат начал благоприятствовать производству полнотелых красных вин только последние 20 лет. В общем, ребята эти стараются, но получается пока не очень.
Schloss Westerhaus Spätburgunder Trocken 2007 „Grand Prix“
Аромат дуба и лесных ягод (вино 18 месяцев хранилось в бочке). Вкус насыщенный, с нотками черешни, ванили, а так же зеленого перца. На мой взгляд, вину не хватает полнотелости, весомости. Послевкусие сильное, но не долгое. Дороговато, опять же.
Виноград
Пино нуар
Цена
15,00 €
Оценка
15.5/20
Schloss Westerhaus Frühburgunder Auslese Trocken 2007
Для начала про предикат этого вина - Ауслезе. Как правила вина позднего сбора делают натурально-сладкими, поскольку полное брожение за счет высокого первоначального содержания сахара может привести к слишком высокому содержанию алкоголя (более 15%) и кислотности. В данном случае мастеру удалось получить качественное сухое вино, со сбалансированным вкусом и невысоким градусом (13,5 %).
Цвет насыщенный, темно-вишневый, в аромате присутствуют запахи спелой клубники и черной смородины. Ощущения от аромата не обманываются и во вкусе вина, добавляются нотки минеральности и мягкой танинности. Неплохое вино, можно даже в праздник купить.
Виноград
Пино нуар «ранний»
Цена
15.00 €
Оценка
17.0/20