Ресторан "Карельская горница" г.Петрозаводск

Jun 11, 2010 00:52

А вот что касается ресторанов вне Санкт-Петербурга, то пока что в данный момент в моем рейтинге, ресторан "Карельская горница" стоит на пером месте.
ППЦ какая вкусная рыба...отродясь не ела. Чувствуется, что рыба свежая, не в пример нашим обычным ресторанам со средним счетом.

Бесплатный совет: ПРИЕЗЖАЯ В ЛЮБОЙ ГОРОД, СТРАНУ...ПРОБУЙТЕ И ЕШЬТЕ ТО, ЧТО РАСТЕТ И ЛОВИТСЯ В ОКРЕСТНОСТЯХ.

Меню можете посмотреть тут: gornica.ru/content/section/2/32/lang,ru/
Мы хотели перепробовать все, что было привлекательным:
-Жаркое из медвежатины, интересно, мясо не жесткое, темное... не прониклась, возможно надо попробовать еще раз.
-Икорная тарелка
-Онежская ряпушка, жаренная до хрустящей корочки
-Калитки карельские, печным жаром обласканные
-Дары рек и озер  это надо есть!!!!!!!
Блюдо включает в себя пять видов рыбы: ряпушка жареная, лосось жареный, судак жареный, сиг копчёный, форель, запечённая в ржаном тесте
Рыба СВЕЖАЙШАЯ))))

Зелёный салат из савойской капусты с клюквой, икра, редис, лимон, ругозерский соус.

-Рыбная тарелка
-Свежие ягоды, пересыпанные сахаром
-различные гарниры и т.п. снедь, всего не помню...

А так же: 
-Серия чаев из дикорастущих трав и ягод
-Очень вкусные морсы
-Коллекция настоек от Горницы:
 Это алкогольные коктейли, получаемые путём смешивания растительных настоек со спиртом. Эти растительные настойки изготавливаются травницей ресторана по рецептуре, разработанной специально для Горницы, из ароматических растений, а также дикорастущих ягод с добавлением мёда и сахара.

Обслуживание более чем хорошее. Милые карельские девушки)))

Более подробную инфу по блюдам и фото можете посмотреть на их сайте, там правда не оч удобно(((

Сам ресторан на сайте может показаться не очень привлекательным, но поверьте, он достоин внимания искушенных любителей потрапезничать.

cult food, Обзор ресторанов

Previous post Next post
Up