Делаем талию! День пятый: о пищевых привычках, или почему важно не есть после еды
Здравствуйте, уважаемые участницы тренинга. Вчера мы рассмотрели вопрос подбора одежды для визуального улучшения фигуры и несколько несложных упражнений для поддержания формы.
Сегодня настал черед поговорить о самом интересном: о пищевых привычках. Один из основных страхов, мешающих заняться своей фигурой, является страх того, что придется отказаться от любимой еды, ограничивать себя. Я уже писала о том, что я противник любых жестких ограничений и диет. И даже называла причины. Не будем сейчас на них опять останавливаться, а вместо этого я перечислю несколько способов сделать свое питание разумнее, не прибегая к диетам:
1. Утром сразу после сна хорошо выпивать стакан теплой воды. Во-первых, это оздоравливает пищеварительную систему, во-вторых, позволяет не спутать спросонья голод с жаждой. Также хотя бы по полстакана воды рекомендую выпивать за полчаса перед каждым приемом пищи.
2. Перед тем, как отправиться на кухню, хорошо бы задать себе вопрос: вы действительно голодны? Возможно, вы испытываете жажду, скуку, стресс. Отслеживание своих мотивов - интересная игра. Причем касается это не только еды. Хорошо бы периодически задавать себе вопрос: а почему я это делаю, почему говорю именно эти слова, делаю именно эти действия, что мной движет? Обещаю: узнаете о себе много интересного от себя же самих.
3. Буду не оригинальна: каждый кусок пищи нужно пережевывать, пока он не станет жидкий. Возможно, в меня полетит от кого-нибудь сейчас тухлая помидорка: ну сколько можно об этом говорить! И совершенно зря! Говорить об этом можно бесконечно, т.к. этому принципу очень мало кто в состоянии долго следовать. За телевизором, компьютером, на бегу мы поглощаем пищу как крокодилы, заглатывая крупные куски, не успевая даже почувствовать их вкус. В результате съедаем больше, чем нужно, а потом наш желудок работает на пределе сил, стараясь это все переварить. Мотивирующая картинка:
4. Из предыдущего пункта можно вывести принцип взаимоотношений со сладким. Вам очень-очень хочется тортик или конфету. А с зеркала на вас смотрит довольный бегемотик и как бы всем своим видом говорит: да, да, съешь это. А вы ему: «пшел отсюда!». А конфету все равно хочется. Или тортик. Давайте рассуждать. Кроме глюкозы для мозга там не так уж и много полезных веществ. Значит вы на самом деле хотите не получить питательный продукт, а порадовать вкусовые рецепторы, почувствовать выброс эндорфинов в кровь. Берете конфету. Или тортик. И медленно, с наслаждением смакуя, откусываете маленькие кусочки, тщательно их разжевывая. Подобный принцип применим к любым «вредным» продуктам: можно, но чуть-чуть, тщательно пережевывая.
Раньше я могла за чашечкой чая перед монитором компьютера сточить 3-4 замечательных конфеты (порядка 500 ккал) и даже не понять, что я их съела. Теперь мне хватает одной. Главное - пережевывать вдумчиво и размеренно.
5. Все мы знаем, что продукты состоят из белков, жиров и углеводов (+ витамины, микроэлементы и др., но сейчас не о них речь). Углеводы в свою очередь условно делят на «быстрые» (например, сахар, продукты из белой муки) и «медленные» (зерновые, продукты из муки грубого помола и др.). В идеале завтрак должен содержать большое количество медленных углеводов, чтобы зарядить энергией на день. Чем ближе к вечеру, тем меньше углеводов должен содержать прием пищи. Т.е. на ужин идеальны овощи с нежирным диетическим мясом. Также на ужин хороша легкая белковая пища, например, творог. По возможности придерживайтесь этого принципа. Старайтесь не есть за 3 часа до сна. Если это невозможно, то старайтесь хотя бы не есть за 3 часа до сна углеводов. Если и это невозможно, то хотя бы откажитесь от быстрых углеводов.
6. Когда вам хочется перекусить, вы будете грызть не то, что вам именно хочется, а то, что находится в свободном доступе. Сделайте так, чтобы в свободном доступе были орешки, овощи, творог, кефир. Можно сделать салатик на скорую руку: салатная капуста + огурец + помидор, капуста + морковка, капуста + яблоки. Капусты с огурцом вообще можно съесть сколько угодно: лопнете раньше, чем наберете дневную норму калорий. Я не пишу о фруктах (и тем более пакетированных соках), потому что фрукты сильно разжигают аппетит. Я прекрасно знаю, как лень вечером после работы строгать салатики. Кажется, что это так дооооолго и нудно. Мой любимый секундомер показал, что на приготовление перечисленных выше салатиков тратится по 15 минут. 15 минут - это один раз не заглянуть в соцсети. Не посмотреть блок рекламы в середине фильма. В общем, найти себе 15 минут для здоровья и красоты довольно не сложно.
7. Замечательный психологический прием: перед тем, как приступить к трапезе, положите перед собой все, что вы собираетесь съесть: первое, второе, десерт и компот. Оцените взглядом: это действительно все в вас влезет? Если совесть вас не мучает, спокойно приступайте к приему пищи.
8. Принимайте витамины. Иногда при недостатке какого-нибудь витамина или микроэлемента организм начинает постоянно требовать есть, надеясь, что хоть с каким-нибудь продуктом получит то, в чем нуждается.
9. Иногда, когда кто-то из моей семьи приносит на ужин что-то вкусное, но безумно вредное для фигуры, я спрашиваю себя: ты точно хочешь съесть это СЕЙЧАС или ОСТАВИТЬ НА УТРО. Иногда гораздо приятнее себя побаловать чем-то вкусненьким утром, тем более, если предстоит тяжелый день: этакий заряд позитива. Ну и как я уже написала, с утра углеводы гораздо безопаснее для вашей фигуры, т.к. скорее всего они успеют превратиться в энергию раньше, чем отложиться на талии и попе.
10. Режим - это здорово! Я за то, чтобы соблюдать режим дня и чувствовать себя бодрым и веселым. Но я все же против того, чтобы кушать не тогда, когда вы голодны, а когда просто пришло время. Прислушивайтесь к себе, к своему организму.
Просто соблюдая эти правила, можно сделать свою фигуру гораздо более стройной и без диет. Если вдруг в какой-то день вы поймете, что сегодня вы хотите устроить разгрузочный день, поесть только овощей или кашку без сахара, то это пойдет вам на пользу. Если такой день вы устраиваете себе насильно, то ничего хорошего из этого не получится. Организм найдет способ отомстить вам за такое насилие.
Едим мы для того, чтобы получить не только питательные вещества, но и энергию. В течении дня мы энергию расходуем. А потом наступает время суток, специально предназначенное для отдыха и восстановление сил без помощи пищи - для сна. Если этим временем пренебрегать, то организм будет пытаться восполнить запасы энергии через дополнительную еду.
Поэтому тем, кто мечтает о стройной фигуре, очень желательно заняться нормализацией режима сна и бодрствования. Люди, которые высыпаются, обычно стройнее, чем те, кто страдает от постоянного недосыпа и причин тому множество (про это написано множество статей, которые вы легко можете найти в интернете). Недостаточный сон выводит из равновесия гормональную систему, что обязательно скажется и на внешности, и на фигуре. Кроме этого, выспавшийся человек более доволен жизнью, его сложнее вывести из душевного равновесия, что также благотворно сказывается на талии, особенно если учесть, что, нервничая, многие из нас начинают что-то жевать. Я бы даже сказала, что достаточный сон - это самое недорогое, доступное и эффективное средство поддержания красоты.
Кстати, существует много факторов, которые влияют на качество сна. Не так давно я публиковала информацию об этом в ЖЖ: http://community.livejournal.com/womanway/3973.html. По себе знаю, что порой отложить интересное дело и пойти спать - занятие непростое. Ведь хочется столько всего успеть и сон воспринимается как помеха! Это уже вопрос даже не диетологии, а самоорганизации. Иначе, чем применением силы воли, он не решается.
Чтобы силу воли было применять проще, нужно поставить себе ясную цель и сформировать твердое намерение. Нужно четко понимать, к чему вы в итоге стремитесь и по каким критериям определите, что ваша цель достигнута. Обязательно задумайтесь об этом. Во сне вы не теряете время, вы консервируете свою красоту.
Поэтому...
Задание на сегодня: выспаться!
Уважаемые участницы тренинга, напишите пожалуйста, был ли тренинг полезен для вас? Почерпнули ли вы полезную информацию, появились ли у вас силы заняться собой? Изменилось ли что-нибудь в ваших убеждениях? Я понимаю, что неделя - это очень мало для ощутимых сдвигов, но тем не менее мне бы хотелось получить обратную связь.
Но это еще не все. До встречи завтра.