Вот уже лет семь, наверное, я пеку в ноябре-декабре для своей семьи и друзей рождественский штоллен. Получается, что это у меня такая традиция:)
Вообще, штоллен - традиционная немецкая выпечка, которая своей формой и белым цветом должна «напоминать» завёрнутого в пелёнки Христа-младенца. Штоллен печется заранее, до Рождестства, именно для того,
(
Read more... )