Надо:
говяжий фарш - 600 г, лук - 1/2 шт., яйцо - 1 шт., панировочные сухари - 2/3 ст, соль - 1 ч.л., перец, грибы эноки - 100 гр, грибы намэко - 100 гр, дайкон - 300 гр, растительное масло, уксус (?) понсу

Делаем:
(1) Лук очень мелко порезать, и поджарить на растительном масле до мягкости.Дайкон натереть и слегка отжать. У грибов эноки срезать ( Read more... )