КУХОННЫЙ МАРАФОН // День 13 // Дела занавескошторнооконные и пара "примочек" для планирования меню!
Всем привет!
Мы всё ещё жужжим под потолком)
Снимите с окна в кухне шторы и занавески. Постирайте их, как вы их обычно стираете. А может их давно пора заменить? Такой повод есть)
Стекло окна вымойте при помощи средства для мытья стёкол, а раму протрите мыльной водой. Мойте, не открывая окно. Для мытья пластиковых оконных рам есть специальное средство, оно, ко всему прочему, снимает желтизну без последствий для пластика.
Не забудьте протереть гардину.
Да и подоконнику тоже должно достаться. Ничего лишнего на подоконнике!
Полчаса на всё хватит?
Начинаем планировать меню на неделю вперёд
Итак, вы уже две недели заранее продумываете завтраки, обеды и даже ужины. Сегодня мы попробуем этот процесс немного упорядочить и создать таблицу для меню на неделю. Таблицы такого качества могут нести разные акценты.
Если вы хотите видеть все, скажем, завтраки, которые вы планируете, наглядно, то выбирайте альбомную, горизонтальную ориентацию листа. Возьмите для этого лист бумаги или откройте новую страницу вашего блокнота. Разверните лист так, чтобы его длинная сторона находилась сверху.
Разделите страницу на восемь вертикальных столбцов (один для названий приёмов пищи и семь для каждого дня) и на пять горизонтальных линеек (одна для названий дней недели и четыре для завтрака, обеда, полдника и ужина).
В том случае, если вы хотите видеть сразу все приёмы пищи за один день, тогда разверните лист, так, чтобы сверху была его узкая сторона. В этом случае и ваша таблица тоже должна развернуться. У вас должны получиться восемь горизонтальных линеек и пять вертикальных столбцов.
Для упражнения, можете заполнить одну из таких таблиц меню прошлой недели.
Ещё один инструмент в помощь!
Возьмите чистую тетрадь, лучше всего на спиральном скреплении. Разрежьте листов пять на четыре части-ленты. Получатся как бы четыре блокнота, скрепленные одной спиралью. Обозначим их условно: верхний - №1, второй - №2, третий - №3 и нижний - №4. Не торопитесь. Не стоит резать сразу всю тетрадь)
Итак, у вас есть уже список блюд и напитков, которые вы умеете готовить. Запишите на верхние части ваших пяти листов пять первых блюд из вашего списка: супы, закуски, салаты. На листики блокнота №2 запишите пять вторых, на №3 - десерты и на №4 - напитки.
Теперь вы можете пролистывать ваши блокноты, выбирать разные их листы и составлять при этом индивидуальное меню. Таким образом, если понравится, можо разрезать всю тетрадь и составлять мУльЁн вариантов меню.
С обратной стороны названия блюда можно даже записать ингредиенты или даже весь рецепт. Да и картинку можно вклеить. Тут нет предела вашей фантазии)) И, конечно же, такой блокнотик - по желанию.
Принцип понятен?
Всё те же 15 + 15 + рутинки
Не забывайте:
15 минут полочка.
15 минут рецепты. Сегодня - второе/рыба.
Утренние кухонные рутинки:
- Зайти на кухню с улыбкой, зная, что о завтраке уже позаботилась с вечера
- Разгрузить посудомоечную машину или сушку.
- Заглянуть в холодильник, недостающие продукты записать в список покупок.
- 15 минут листать рецепты.
- Вынуть из морозильника ингредиенты, которые необходимы для приготовления ужина.
Вечерние кухонные рутинки:
- Надеть на руки перчатки.
- Вымыть и вытереть раковину насухо.
- Поменять полотенце на свежее.
- Заглянуть в холодильник.
- Подумать о завтраке, обеде и ужине, записать их на листочек. Повесить его в удобном для просмотра месте или в блокнот для планировки меню.
- За 2 минуты приготовить ингредиенты и посуду, необходимые для приготовления завтрака.
- Вынуть из морозильника ингредиенты, которые необходимы для приготовления обеда. Может нужно какие-то ингредиенты сварить?
- Подмести пол.
Не сдавайтесь! Камаз с ирисками уже в пути!
Жду ваших таблиц и пустых подоконников))
Мы всё ещё жужжим под потолком)
Снимите с окна в кухне шторы и занавески. Постирайте их, как вы их обычно стираете. А может их давно пора заменить? Такой повод есть)
Стекло окна вымойте при помощи средства для мытья стёкол, а раму протрите мыльной водой. Мойте, не открывая окно. Для мытья пластиковых оконных рам есть специальное средство, оно, ко всему прочему, снимает желтизну без последствий для пластика.
Не забудьте протереть гардину.
Да и подоконнику тоже должно достаться. Ничего лишнего на подоконнике!
Полчаса на всё хватит?
Начинаем планировать меню на неделю вперёд
Итак, вы уже две недели заранее продумываете завтраки, обеды и даже ужины. Сегодня мы попробуем этот процесс немного упорядочить и создать таблицу для меню на неделю. Таблицы такого качества могут нести разные акценты.
Если вы хотите видеть все, скажем, завтраки, которые вы планируете, наглядно, то выбирайте альбомную, горизонтальную ориентацию листа. Возьмите для этого лист бумаги или откройте новую страницу вашего блокнота. Разверните лист так, чтобы его длинная сторона находилась сверху.
Разделите страницу на восемь вертикальных столбцов (один для названий приёмов пищи и семь для каждого дня) и на пять горизонтальных линеек (одна для названий дней недели и четыре для завтрака, обеда, полдника и ужина).
В том случае, если вы хотите видеть сразу все приёмы пищи за один день, тогда разверните лист, так, чтобы сверху была его узкая сторона. В этом случае и ваша таблица тоже должна развернуться. У вас должны получиться восемь горизонтальных линеек и пять вертикальных столбцов.
Для упражнения, можете заполнить одну из таких таблиц меню прошлой недели.
Ещё один инструмент в помощь!
Возьмите чистую тетрадь, лучше всего на спиральном скреплении. Разрежьте листов пять на четыре части-ленты. Получатся как бы четыре блокнота, скрепленные одной спиралью. Обозначим их условно: верхний - №1, второй - №2, третий - №3 и нижний - №4. Не торопитесь. Не стоит резать сразу всю тетрадь)
Итак, у вас есть уже список блюд и напитков, которые вы умеете готовить. Запишите на верхние части ваших пяти листов пять первых блюд из вашего списка: супы, закуски, салаты. На листики блокнота №2 запишите пять вторых, на №3 - десерты и на №4 - напитки.
Теперь вы можете пролистывать ваши блокноты, выбирать разные их листы и составлять при этом индивидуальное меню. Таким образом, если понравится, можо разрезать всю тетрадь и составлять мУльЁн вариантов меню.
С обратной стороны названия блюда можно даже записать ингредиенты или даже весь рецепт. Да и картинку можно вклеить. Тут нет предела вашей фантазии)) И, конечно же, такой блокнотик - по желанию.
Принцип понятен?
Всё те же 15 + 15 + рутинки
Не забывайте:
15 минут полочка.
15 минут рецепты. Сегодня - второе/рыба.
Утренние кухонные рутинки:
- Зайти на кухню с улыбкой, зная, что о завтраке уже позаботилась с вечера
- Разгрузить посудомоечную машину или сушку.
- Заглянуть в холодильник, недостающие продукты записать в список покупок.
- 15 минут листать рецепты.
- Вынуть из морозильника ингредиенты, которые необходимы для приготовления ужина.
Вечерние кухонные рутинки:
- Надеть на руки перчатки.
- Вымыть и вытереть раковину насухо.
- Поменять полотенце на свежее.
- Заглянуть в холодильник.
- Подумать о завтраке, обеде и ужине, записать их на листочек. Повесить его в удобном для просмотра месте или в блокнот для планировки меню.
- За 2 минуты приготовить ингредиенты и посуду, необходимые для приготовления завтрака.
- Вынуть из морозильника ингредиенты, которые необходимы для приготовления обеда. Может нужно какие-то ингредиенты сварить?
- Подмести пол.
Не сдавайтесь! Камаз с ирисками уже в пути!
Жду ваших таблиц и пустых подоконников))