Мильяччо это неаполитанская выпечка периода карнавала. Мильйо в переводе пшено и когда-то этом замечательный пирог пекли из пшенной муки.Но времена меняются и в приготовлении используется семолино ( что то вроде нашей манки) и от самого пшена осталось само название. Торт этот очень мягкий вкусный и сладкий,но в меру,полон ароматов и сочности. Не
(
Read more... )