Сейчас в ЖЖ просто бисквитный флешмоб, благодаря Юле (
cuinera_catala) и ее
рецепту бисквита в чашке за 3 минуты :) Многие на этой неделе готовят этот быстрый и вкусный завтрак. И я не устояла и приготовила его нам сегодня утром :) Юлечка, спасибо большое!
Бисквит в чашке за 3 минуты (рецепт Юли - cuinera_catala)
Что нужно:
1 микроволновка
1 чашка
1 вилка
1 яйцо маленькое
4 столовые ложки молока
3 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки (без верха) какао или растворимого шоколада
2 столовые ложки (без верха) сахара
4 столовые ложки (без верха) муки
1 кофейная ложечка разрыхлителя
Приготовление:
Вилкой в чашке последовательно смешать яйца, сахар, какао, муку с разрыхлителем, масло и молоко до получения жидкого теста.
Поставить чашку с тестом (вилку естественно вынуть :)) в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность. У моей максимальная мощность - 900 w. Подать к кофе или чаю. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой, но это опционально, конечно.
Мои комментарии:
Я добавила в бисквит еще половинку груши, нарезанную маленькими кусочками.
Сахара для меня показалось маловато, можно еще ложку добавить, если кто-то такой же сладкоежка, как и я :)
У меня из этого количества теста получилось 2 маленькие кофейные чашечки и половинка нормальной чайной кружки.