Новости микробиологии. Посев молочных бактерий

[zigmund_balash]

В холодильнике заглянул в банку с испорченной сметаной. Хочу поделиться фоткой. Отчетливо видно несколько колоний микроорганизмов. Желтые, черные и красные.Черные тоже различаются немного. Есть с белесым налетом и более гладкие, а есть мелкозернистые. Желтые единственно по цвету назову золотистым стафилококком (upd. хотя скорее это дрожжи какие-

Comments

[zveriozha]

А еще бывают такие зеленые пушистые..)

[zigmund_balash]

"Они самые опасные. Я им не доверяю."

[moskovsk_bambuk]

Хуже обстоит с молоком. Долго стояло в холодильнике немного молока "Домик в деревне". Наконец решил вылить прокисшее. Однако из пакета не вылилось, а выползла длинная резинообразная сопля.

[zigmund_balash]

Лишь бы не разговаривало.

[moskovsk_bambuk]

Не успело.

[zigmund_balash]

С ними разговор короткий.

[tarantoga]

красное? Ну, например - Bacterium prodigiosum. Бывало, что появлялись на хлебе, окрашивая его в "кровавый цвет", что служило пищей ) для суеверий.

[zigmund_balash]

Возможно, что она. Пока так допустим.

[art_of_arts]

Красные - большевики.

[zigmund_balash]

По пропорции к количеству сметаны - очень похожи.

[synchrozeta]

У меня есть френд в ЖЖ ecostrat, - он эколог, специалист по гниению мусора, - он должен знать такие вещи)

[zigmund_balash]

Это не мусор, это сметана :)

[synchrozeta]

Быфшая сметана, однако.

[zigmund_balash]

Тада ладно :)