Песочно - банановый пирожок
Очень простой и вкусный пирог.
Ингредиенты:
3 яйца
Стакан сахара
100гр масла или маргарина
Стакан сметаны 20%
300 гр муки
3 банана
Желтки взбить с 0,5 Ст сахара
Масло растопить
Все смешать с мукой
Выложить в форму(смазанную) не меньше 26 см диаметр
Разровнять тесто по форме под начинку
Сверху порезать бананы
Сверху выкладываем сметану
Оставшиеся белки взбить с 0,5 Ст сахара
На 20 мин в духовку 180*
Через 20 мин залить почти готовый пирог белково-сахарной смесью и ставим на пять минут в духовку
Пирог готов!
Приятного аппетита!!!