И гастрономическое: Пирог с курятиной / грибами!

Dec 25, 2006 05:39

И наконец - как не раз уже обещала своим френдам - достославный ПИРОГ, он же Пирог Простейший ( Read more... )

gastronomica, в пирогах счастье

Leave a comment

Comments 11

Для совсем ленивых topoliushka December 25 2006, 03:31:29 UTC
Еще можно прямо в тесто вмешать свежую рубленую капусту, зеленый лук, жареный лук, вареное яйцо... в общем, что в доме найдется. Тогда не будет разделения на слои, поэтому чем больше начинки, тем вкуснее (хотя это, кажется, всегда так?)

Reply

yettergjart December 25 2006, 21:27:32 UTC
О!!! Какая прекрасная идея!!!! Надо будет опробовать!!!

Среди моих обыкновений есть подобный рецепт пирога с вареньем: когда варенье вмешивается прямо в тесто. Тоже грандиозная вещь!! - Вот:

1 стакан варенья (любого), 1 чайная ложка соды, 1 стакан кефира,
1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1-2 яйца. =
Смешиваем варенье с содой. Добавляем сахар, яйца, кефир, затем муку. (Почему-то надо только в этой последовательности; так я когда-то усвоила и с тех пор из суеверного страха испортить не нарушаю.)Тесто заливаем в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой / манкой. Суём в духовку. Печём минут 20. ВСЁ!

Для ленивого вареньелюбивца, коим я и являюсь - самое то, что нужно!!
:-)

Reply

topoliushka December 26 2006, 04:00:04 UTC
Спасибо! Звучит интригующе, надо испробовать.

Reply


Ух ты:) navuxo December 25 2006, 09:23:02 UTC
Мне недавно пирог с рыбой описали, теперь и такой:)
отправляю в копилку кулинара:)

Reply

Re: Ух ты:) yettergjart December 25 2006, 21:29:28 UTC
Рада содействовать наполнению копилки!!
:-)

Reply


aarina December 25 2006, 11:28:22 UTC
Так долго облизывались и сытые, и голодные:)))
Постараюсь не испортить рецепт.
Спасибо, Оля:)

Reply

yettergjart December 25 2006, 21:28:17 UTC
Всегда рада!!! :-)))

Его вообще-то сложно испортить, очень уж он простой!

Reply


abra_kadabra_sa December 26 2006, 14:16:33 UTC
Читать очень вкусно, нужно попытаться сделать :))))

Reply

yettergjart December 30 2006, 01:33:26 UTC
О, это так просто, что одно удовольствие! :-)))

Reply


solantis_s December 27 2006, 16:11:55 UTC
Спасибо :-) *Мечтательно * А вдруг когда-нибудь и в реале кусочек перепадет? ;-)

Reply

yettergjart December 30 2006, 01:32:44 UTC
А мы подумаем над этим!!! :-)

Reply


Leave a comment

Up