Linzerauge - "Глаз Линца" - это вариант знаменитого австрийского Linzer Torte. Прежде чем приступить к торту, хотелось попробовать само тесто. Оно восхитительно: нежное, рассыпчатое, с интенсивным ореховым вкусом.

Пекут Linzer Torte чаще всего к Рождеству, поэтому рекомендуют выдерживать торт хотя бы в течение недели.
Но у меня же просто печенье! ( Read more... )