Диетологи советуют больше употреблять белого мяса, но мои домашние уже не хотят ни ножки, ни бедрышки ни в каких вариациях.

Еще держится в меню на утро ломтик сочной куриной грудки, запеченной в духовке. Этим рецептом, как самым простым и действительно необычайно сочным, я уже делилась.


( Read more... )

Приветствую, друзья! Наша любимая колбаса поднялась в цене до неприличия, за эту цену можно купить пару килограммов мяса. А из него можно сделать такие вкусности, которые вполне могут соперничать и по вкусу, и по полезности с самой дорогой колбасой.

Сегодня знакомлю вас с таким рецептом. Существенный плюс - это блюдо не потребует много времени - ( Read more... )

Воодушевившись необычайными полезными свойствами топинамбура, я рассадила его в саду и когда накопала первое ведро топинамбура, взялась за его приготовление. Сразу скажу, что дело ограничилось салатом из свежего топинамбура. Во-первых, очень долго пришлось чистить и ковырять эти неровные клубеньки, во-вторых, никому не понравилось. Остальной урожай ( Read more... )

Прекрасный согревающий напиток красного домашнего вина. Секреты приготовления, чтобы было полезно. И есть ли в нем алкоголь.

Вслед за Западом к нам пришла мода на согревающий напиток из вина - глинтвейн. Ему приписывают множество «целебных» свойств. Действительно ли они есть в глинтвейне, как приготовить горячее вино, чтобы оно принесло пользу, и ( Read more... )

Приятельница решила поделиться витаминными продуктами и принесла сушеную календулу и домашнюю пастилу из яблок. Пастила очень вкусная, но у нее какой-то затхлый запах. А вот у сушеной календулы совсем нет запаха.

Как же так? Календула в сухом виде, насколько помню, имеет всегда такой густой приятный растительный запах, а пастила должна пахнуть ( Read more... )

А также делюсь лайфхаком, как получить урожай зелени с 5 растений, как с полноценной грядки.

Те, кто обожает базилик, понимают, что эту ароматнейшую зелень хочется видеть на столе как можно раньше и как можно дольше. Сегодня расскажу, как я умудряюсь, посадив всего 5 растений базилика, иметь его в изобилии и на столе, и в приправах, и в заготовках ( Read more... )

В этом году после долгого перерыва посадила тыквы, и на удивление, они активно росли, цвели и завязались отлично. Думаю, большую роль сыграла в этом грядка, которую я сделала с прошлого лета - на эту грядку я складывала все растительные остатки: сорняки, мелкие ветки, кухонные отходы, переросшие овощи.


( Read more... )

Вроде есть проверенные рецепты, в которых уверена на все 100, но все равно хочется новенького! Из того, что нашла в интернете, опробовала в прошлом году и осталась очень довольна - сегодня и расскажу.


( Read more... )

Думаю, многие полюбили такое полезное лакомство, как пастила. Можно сделать его еще вкуснее, добавив орехи или кунжут. Получается насыщенный вкус с фруктово-ореховыми нотками. Такой десерт еще и гораздо питательный.


( Read more... )

Как приверженец правильного питания и экономии времени при этом, рекомендую вам полезное и простое в приготовлении блюдо.

Смысл - фаршируем все, что в данный момент есть на грядках. У меня - кабачки, баклажаны и перцы. Можно и томаты взять, лук крупный, а также капустные листы.


( Read more... )