С Георгием вместе посмотрели мультфильм Диснея Лука. Об этом фильме все взахлёб говорят, потому что действие происходит в Лигурии в типичном приморском городке с цветными домиками, узкими улочками. Получился почти этнографический мультфильм.
Сварила грибной суп из сушеных белых, привезенных из Москвы.
Надо будет ризотто с грибами сделать.
И медленно в
(
Read more... )
Comments 15
Вес и тело живут отдельными жизнями. Хорошо помогают желудочные неприятности, но они хороши для веса и нехороши для тела))
Reply
Знаешь, лучше обходиться без желудочных неприятностей, потому что бесследно они не проходят...вот стараюсь не ужинать. Завтра Йом Кипур - буду соблюдать...
Reply
Reply
Соус томатный обязательно. А фишка насыщенного вкуса, кроме хорошего качества овощей, это лучше жарить их отдельно. Лук до карамелизации. Баклажан режу, солю и потом выжимаю сок, чтобы потом меньше впитывали масло. Затем все складываю в чугунок, добавляю чеснок травы и все, что тебе по душе из пряностей и на очень тихом огне под крышкой долго томлю. Вот тогда- отвал башки. Я обычно делаю много и раскладываю в банки, чтобы хотя бы дня 3 удовольствие получать. С черным хлебом- это гимн осени!
Вот я сейчас в пост перенесу, чтобы самой не забыть...
Reply
Reply
Для тебя, Галочка, написала.
Reply
Reply
Инессы? Пришли ссылку, я не знаю, кто это. Прочту рецепт, с
чтобы понять, в чем проблема. Когда буду делать попробую написать.
Reply
У меня инессин рецепт на бумажке записан, мне лень его печатать.
Reply
Ок. Сделаю для тебя лично!
Reply
Reply
Грибы наверное Рою не нужно? Но если он любит, то обязательно побалуй!
Reply
Reply
Детям понравится. Соревнование, детский максимализм и стремление к самостоятельности. Нам было интересно, потому что очень точно подмечены характерные лигурийские фишки.
Reply
Leave a comment