О еде можно писать и без фото.

[trablin]

Баранья грудинка и свиная лопатка 1 к 1. Порубить ножом/мецалуной/мясорубкой с большой решеткой. Немного мяты, эстрагона и кинзы - нарубить. Смешать фарш. Выбить об миску до состояния крупитчатого паштета. Не забыть о соли и черном перце. Сформовать люля. В оливковом масле припустить разбитую дольку чеснока. Чеснок убрать и в этом масле обжарить

Comments

[mittelhexe]

С праздником тебя, Дружище!!!
Говорят - Христос воскрес!

Ты как всегда, очень вкусно пишешь!
Рада тебя видеть!

[lviza_2]

Дим, ты и сметану и масло разом? Про люля хорошо пошло :))

[trablin]

как же можно сметану без масла - там опечатка "НЕрафинированое" но никто не возмутился, значит и так сойдет - в салат из огурца и помидоров??? Это кощунство будет, а не салат.

[lviza_2]

Я так не шмАгу :)) Сметану отдельно, масло отдельно! А салат вообще желательно только с маслом, со сметаноЮ я с детства не люблю!

[gal_an]

Рада видеть.)
Как это, сметану и масло в салат? Не вкусно же будет?

[rider3099]

Вкуснота )