Любой живой организм (да, пожалуй, и неживая система) стремится достигнуть свои цели наиболее эффективно, то есть с наименьшей затратой ресурсов. Это касается питания, психологии и международной политики. Так, 1 грамм жира дает на 9 килокаллорий, вместо 4 из белков или углеводов. Поэтому жирные продукты кажутся нам вкусными. Инстинкт подсказывает,
(
Read more... )