кулинарное

[tige_elf]

Только что сделала "как бы тайский" имбирный суп :)
Правда вместо грибов макароны-ракушки, а вместо креветок крабовые палочки :)
Но все равно вкусно! :)

Но озадачилась вопросом - а можно ли заменить чем-то кокосовое молоко?
Обычное же наверняка свернется, когда добавишь лимон?

Comments

[lizard_lu]

М-м! Том-янг! Мне очень понравился в Таиланде! :) Но обычное молоко сто процентов свернется от лимонного сока.

[tige_elf]

Вот как-то его так называли, да. :) Но это скорее вольная вариация на тему Том-Янга. :)

[lizard_lu]

Ну, я уже поняла, да :)) Ох, какой он вкуснющий!

[tige_elf]

Мне тоже нравится! :) Хотя с перцем там надо быть осторожнее... :)

[anna_semirol]

Как заманчиво - имбирный суп... \облизывается\

[tige_elf]

Кстати, довольно бюджетно, если бы не некоторые ингридиенты. :)

[anna_semirol]

Иногда можно себя побаловать, да?

[tige_elf]

Всяк :)
Кажется мой ребенок это ест, ура! :)

[emelja]

разведенная в воде сметана?

[tige_elf]

Сметана это мысль, надо будет попробовать. :) Только это уже будет скорее не тайский а эстонский имбирный суп :)

[emelja]

почему эстония??? сметана же не сама по себе, ее в суп надо класть, а тут скорее украина со своим борщом ближе :)))

[tige_elf]

Нууу... скажем, европейский :)