Новогодний торт

[three_passions]

Comments

[lifetastesgreat]

Потрясающая красота! И состав тоже!

[three_passions]

Аня, спасибо! Он был ТАКОЙ вкусный! Рецепт обещаю :)

[sky_dream_l]

С Новым годом!
Торт роскошный!

[three_passions]

Спасибо! И Вас поздравляю со всеми прошедшими зимними праздниками!

[seredan]

С Новым годом и Рождеством, Мариш!
Пусть этот год будет счастливым и интересным, наполненным яркими эмоциями и интересными встречами!

[three_passions]

Надя, спасибо! И тебя с запозданием поздравляю со всеми прошедшими праздниками! Я просто тут сильно заболела и было не до жж.

[eastflower]

Мариночка, какой красивый! Состав тоже поразил. А кокос не забивает вкус клюквы?

[three_passions]

Спасибо! Нет, клюква слишком яркая, чтобы ее забить :) Выложу рецепт, сможешь сама попробовать :)

[eastflower]

Спасибо большое!
Мариш, а как ты сочетания придумываешь? Есть ли литература по сочетанию ингредиентов. Кое-какие классические сочетания знаю, но вот экспериментировать пока боюсь. Не знаю, удачные сочетания. Поделись, пожалуйста, своими знаниями.

[three_passions]

Я иногда вдохновляюсь другими рецептами, думаю, что добавила бы или убрала на свой вкус. А чаще всего просто выбираю сперва один ингредиент, потом мысленно составляю ему пару, потом еще один-два в дополнение. Оно как-то само приходит. Иногда я долго могу искать дополняющие вкусы, а потом приходит внезапное озарение. Мне удобнее проговаривать сочетания вслух, тогда я чувствую - звучат они гармонично вместе или нет. Бояться не надо, ты же не самолет делаешь :) В самом крайнем случае можно совсем неудачный результат выкинуть :)))

[v_iktuara]

Выглядит изумительно!)

[three_passions]

Спасибо! Он еще и на вкус такой же :)