О невидимости зерна

[thagastan]

Герберт Уэллс изобрёл человека-невидимку.
А большевистские политики и хозяйственники - невидимые хлебные запасы.
О них мы узнаём

Из выступления И.Я.Вейцера
на заседании Коллегии НКТорга СССР, посвященного снабжению рабочих районов хлебом
5 июня 1928 г.
...Насчет наших заготовок. Надо сказать, заготовки происходят в чрезвычайно тяжелой атмосфере.

Comments

[fonzeppelin]

Нда, картина... мрачная.

[thagastan]

А с момента влезания в Германскую шла воронка решений, где хороших не было...

[ext_804839]

Да, это просто прекрасно, просто гимн тому, что сами эти боло называли "очковтирательство".
сделавший у большевиков неплохую карьеру (кончившуюся Коммунаркой)-физически этот "спецполигон" ныне под дачками рядом с д. Бачурино.
При этом да, они не только "невидимые запасы" изобрели, но и невидимые пирожные в блокаду, да и много чего другого невидимого, что аж сейчас под грифом секретности.

[govorilkin]

ничего не меняется
их предшественники придумали "неурожай", их наследнички придумали "хлопки" газа

[thagastan]

Хлопок изначально был вполне точным техническим термином, в курсе ТБ и ОТ.
Не обязательно менее катастрофичным, чем взрыв - особенно в химпроме, в нефтехимии.
Это сейчас с его помощью вешают лапшу населению...

[govorilkin]

а с ячменем что не тат?
в качестве добавок вполне себе идет 1/2 или 2/1 с пшеницей
народ готовит и нахваливает за сладость и душистость

[thagastan]

И лепешки из чистого ячменя.
Но они - на жире.
И хлеб с ячменем - на сдобе, с яйцом и растительным маслом.

А мука с дрожжами - на Руси это рожь или пшеница.

[govorilkin]

есть разные рецепты

Ингредиенты: Вода - 250 Миллилитров Мука пшеничная - 120 Грамм (1 сорт) Мука ячменная - 200 Грамм Пшеничная закваска - 70 Грамм (у меня "Левито мадре") Соль - 1 Чайная ложка Мед - 1 Чайная ложка Дрожжи - 2 Грамма (свежие)

Белая хлебная мука 375 г Ячменная мука (у меня крупка 125 г Молоко 200 мл Соль 1 ч. л. Подсолнечный мед 2 ст. л. Масло сливочное 25 г Сухие дрожжи 1 ч. л. Яйцо 1 шт.

в первом ни яиц, ни масла, а медом можно пренебречь

[thagastan]

Вот второй - знаю...

[eugene_gu]

То ли у Разгона, то ли у Шаламова читал про накопление туфты в лесозаготовках: одни завысили при оценке делянки, другие доложили больше, чем на ней срубили, третьи приписали доставленное на сплав на берегу... В итоге получились дикие ножницы между документами и налицо.

[seadevil001]

Вот взять например самогоноварение. Вполне товарные количества зерна уходили. Да и гноили только в путь, кулаки.

[thagastan]

Какие именно количества?
В цифрах, пожалуйста...