Узел любви

[tesoro82]

О происхождении многих блюд ходят легенды. А одно даже связано с историей любви, рекой Минчо, войском синьора Милана и пригородом Вероны. Речь о тортеллини Валеджо - нежных тортеллини из тоненького теста и щедрой начинкой. О тандеме итальянской кухни и сильных чувств, читаем далее.

Comments

[blucanari]

Как интересно. И вкусно :)) Сколько их ем и никогда не задумывалась об истории. Спасибо, Катя.

[tesoro82]

Спасибо! Эта легенда касается именно Валеджо. У Болоньи, например, свои взгляды и истории о тортеллини, как о блюде. Я сама тортеллини обожаю. Начинка не так важна:)

Очаровательный Боргетто

[livejournal]

Пользователь fomasovetnik сослался на вашу запись в своей записи « Очаровательный Боргетто» в контексте: [...] И ее я уже рассказывала здесь [...]