Раф-кофе

Dec 03, 2017 19:00

Сегодня практически в любой московской кофейне есть "Раф-кофе".

Людям, которые говорят, что кофе не пьют, но готовы так уж и быть что-нибудь попробовать в целях реабилитации, я всегда предлагаю Раф. Взбитый пароотводом эспрессо с молоком/сливками и ванильным сахаром никого не оставит равнодушным. Это вкусно.

Раф придумали в Москве в "Кофе-бине" - кофейне, которая все проебала. Одна из первых кофеен "Кофе-бина" располагалась на Покровке, куда половина Москвы приезжала за эспрессо и тостами с тунцом и яйцом. Теперь там Кофемания.

У "Кофе-бина" был постоянный посетитель Рафаэль, который хотел что-нибудь вкусненькое. И для него придумали Раф. Поэтому по-английски правильно писать Raph, а не Raf.

Ну и Раф уже есть не только в Москве. Правда, никто не видел того Рафаэля, который все это начал.

UPD. Герой найден - это Рафаэль Тимербаев, https://m.facebook.com/rafael.timerbaev.9

кофебин, рецепт, москва, кофе, кофемания, история, раф, кафе

Previous post Next post
Up