Перепелки запеченные с картошкой и персиками

[tatiaz]

Бывает так, что ну вот не знаешь, что приготовить. На этот случай у меня всегда в рукаве вариант с запеченной птицей. Птица с картошкой - картошка пропитывается птичьим соком и жиром и получается очень вкусной. К картошке можно добавлять другие овощи и даже фрукты. Птицу можно брать целиком, можно любые ее части - всегда будет просто отлично. Это

Comments

[n_kuznetsova]

перепелка- хороша, картошку заменила бы другими овощами, тк не очень люблю, но выглядит аппетитно

[tatiaz]

Дык ради бога, меняйте. :)

[feona2003]

Ха,ха))) Я теперь беру пример со старши товарищей, экспериментирую мясо с фруктами))) ммм... вкусненько!

[tatiaz]

Это гениально! Это просто ге-ни-аль-но! :)

[squirrel_puha]

Все любители кулинарных фантазий мало едят, удивительно:) Как может быть перепелки много!
Очень люблю птицу с фруктами, обычно вкусно получается.

[tatiaz]

Только килограммы все равно откуда-то берутся. :)
Птица с фруктами - самое то. И если фрукт получится невкусно, взял выкинул его и без него съел. :) Опять вкусно.

[squirrel_puha]

Килограммы - вес жизненного опыта:))
Да, фрукты дают шикарный привкус мясу.

[bzmrnkt]

А вот у нас перепёлки какие-то жесткие, если очень долго тушить, разве что...
Да и чистить их лень, дробь выковыривать.

[tatiaz]

Запечь вот так, и не будут жесткие. Жесткие скорее всего из-за того, что пересушиваете.
Про ковыряние - я люблю поковыряться, а другие члены семьи поэтому перепелок не любят. Так и ем одна. ;)

[tatiaz]

Спасибо! Отлично - не то слово. :)