Ягодно-цитрусовый террин.

[tastyak]

Вообще, я не большой фанат желе, раньше даже проглотить не могла, мне всегда казалось оно таким гадостным и склизким)))… Но тут я подсела на чиа-пудинги, по сути у них такая же текстура), плюс мой доктор (тот ещё спортсмен, 10 марафонов за плечами) посоветовал желатин и шоколадное молоко для суставов. Шоколадное молоко для меня не вариант, так что

Comments

[bigmir81]

Очень аппетитные фото!

Почему именно шоколадное молоко? А не шоколад, например...

[tastyak]

Спасибо, Оксан!)
Шоколад жирнее молока, я не написала, но думаю, он имел ввиду молоко низкой жирности или обезжиренное...Плюс, шокол.молоко усваивается организмом лучше шоколада- я сейчас не о тех, кто страдает лактозо-непереносимостью))))).
Вообще, только недавно опубликовали исследования на эту тему и стали призывать пить шокол.молоко сразу после тренировки, мол, что в шоколадном молоке содержится оптимальное сочетание углеводов и протеинов для восполнения энергетического резерва истощенных мышц, а протеин помогает восстановить сухие мышцы. Поэтому его дают спортсменам сразу после забегов или долгих тренировок- нам на марафоне бесплатно раздовали...Я не пью, потому что всё-таки это калорийный продукт, с большим количеством сахара. А я как-бы не занимаюсь ради карьеры и громких результатов, а ради формы и здоровья- так что лишние калории, которые потом опять же сжигать мне не к чему...Вот, высказалась)))

[bigmir81]

Понятно. Я знала о пользе желатина на суставы, а вот о шоколадном молоке нет. Хотя мне кажется, полезнее уже готового шоколадного молока будет съесть кусочек черного шоколада и запить молоком. :)

[julie208]

Сочно! )) И хорошая альтернатива фруктовому салату :)))

[tastyak]

Спасибо!)
Точно, про салат я не подумала!)

[lifting_peanuts]

Такая прям радуга получилась покрошенная в тарелку:)
А что может быть в шоколадном молоке для суставов, интересно? Или там какие-то специфические эмульгаторы полезные?:)

[tastyak]

Спасибо, Надюш! Десерт в твоем стиле), только не с агар-агаром)
Для суставов-кальций, наверное)
Почитай здесь, интересная статья, надеюсь, не проплаченная производителями шоколадного молока!))))
http://www.fitnessmagazine.com/recipes/healthy-eating/superfoods/chocolate-milk-after-workout/

[tastyak]

Привет-привет! Куда-то пропала! Или это я пропала!)))
Спасибо!)))

[ines_witch]

очень красиво выглядит!

[tastyak]

Спасибо большое!)))