Цитрусовый ростбиф. Спаржа с соусом из сливок, яичных желтков и петрушки.

[tastyaiva]

Вот, сейчас самое время для скупой мужской слезы ;)

Вообще сочитание ростбиф и спаржа - это что-то вроде классики
еще со времен Льва Николаевича и его Карениной.

Мясо может быть разной степени прожарки, у меня - medium-rare.
Хотите отвэл-данить? Просто жарьте и пеките чуть дольше.

Comments

[sergeyfre]

looks very delicious, somewhere walks lucky man)

[tastyaiva]

seems like that ;)

[elizavetinka]

Ух, это ж прямо праздник какой-то!)

[luckyulia]

Отличные рецепты, пишите еще! Ростбиф маринуется и ждет своей очереди в холодильнике)

[tastyaiva]

благодарю :))
Скоро будут два новых рецепта - про мясо и про рыбу :)