ФМ "Готовим по рецептам шефов"

[svitla_4ok]

Comments

[go_rogue]

ИльипростиГосподиЛазерсона
Смотрела несколько его выпусков. Да чувак руки не моет! И часто он показвает как раз именно то, что "Маша Иванова, шеф- повар заводской столовой" готовит на раз, без всякого лазерсоновского словоблудия.
Хотя, мои друзья- кулинары его хвалят.

[svitla_4ok]

Тоже, прямо скажем, неоднозначный персонаж🙈 Но в сравнении с Ивлевым, он просто Поль Бокюз🤦‍♀️

[hrizantema_8]

Этот Поль всю прибалтийскую кухню перепутал.))
Видимо, был крепко подседши на Вильяма нашего..
я вот поражаюсь этим орлам..берут что ближе к носу и пишут с этого всякую чепуху, когда доступна была любая прибалтийская литература.
Книги С.Синельникова он же курировал в кулинарной части.
Поэтому книги С.С. у меня есть, а готовить по рецептам оттуда я не буду.
Уже нет доверия.

[svitla_4ok]

Помнишь, как в фильме "Москва слезам не верит" героиня Муравьёвой говорила: "И ляпай! Но ляпай уверенно. Это у них называется точкой зрения!")) Сейчас многие следуют этому правилу о_О Иногда слушаешь того же Лазерсона, и думаешь: "Что он несёт!" о_О
Какие-то моменты я у него беру на заметку, как и у многих других поваров, но иногда он просто бредит о_О Так что, шеф шефом, а свою голову тоже надо включать)

Куриные окорочка "Марбелья"

[svitla_4ok]

https://svitla-4ok.livejournal.com/428847.html

[sole_soledad]

Перцы пикильо фаршированные кальмарами и креветками
https://sole-soledad.livejournal.com/368328.html

[svitla_4ok]

Спасибо!

[hrizantema_8]

Шеф-повар Эстонии Ангелика Удекюлл.
https://hrizantema-8.livejournal.com/382191.html

немного ворчливого

[annushkapahomov]

Я была подписана на обновления в твоём последнем марафоне. Света, это что-то! Неужели у тебя так всегда? При теме "Где наша не пропадала" рецепты были с продуктами далеко не самыми дешёвыми и распространёнными, да ещё и ежедневно (или несколько в день).
Лазерсон разрешён? Прям хоть неси в массы его котлеты. Но не буду, я и так вас шокировала его количеством хлеба в фарше ))))

Re: немного ворчливого

[svitla_4ok]

Я очень коряво написала, и не все поняли, о каком марафоне шла речь. Я имела в виду общежжшный марафон, участники которого засрали ленту нормальным людям своими бредовыми ежедневными постами. Организаторы давали участникам задания на каждый день, и они в муках рожали всякий бред. Ленту невозможно было читать, и я поудаляла особо рьяных графоманов. Тем более, что некоторым оказалось мало летнего, и они взяли на себя инициативу провести осенний марафон с ещё более бредовыми условиями о_О

Re: немного ворчливого

[annushkapahomov]

Ааа, ежедневные посты по заданиям... Это было какое-то помутнение рассудка у некоторых, я так думаю. Одна у меня сразу подумала, что это будет бред, и написала только один пост, но вторая продержалась месяц, выдавая по несколько постов в день (не каждый день) - я их оставляла на какое-нибудь дальнее никогда потом. Вот всё же очень удобно не ленту читать, а ходить по уведомлениям.
Кто ж знал, какого вкуса я жду от котлет? Я даже сама не понимала, как его достичь, будучи твёрдо уверенной, что, чем больше мяса, тем лучше )))

[gylchatay]

Ань , выдай тайну вкусных котлет .
Ну пожалуйста ..