Пряные огурцы (пикули для сандвичей)

[svitla_4ok]

Comments

[cvetohnicaanuta]

Я иногда так закатываю огурчики,но режу их на четвертинки...а сейчас вообще ленивая стала,почти не занимаюсь заготовками))...

[svitla_4ok]

Я бы и рада не заниматься заготовками, так ведь надо куда-то девать выращенные овощи)) Да и любим мы всякие соленья-маринады и т.д.))

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[anonymous]

Сделала в том году. Есть их невозможно из-за уксуса. Вы их когда-нибудь делали? Рецепт гуляет по интернету уже давно, но такое впечатление, что никто их не делал. Рецепт иностранный. Может перевод сделали неправильно?

[svitla_4ok]

Странный вопрос - делала ли я их? Логично предположить, что если я выложила рецепт с фотографией, то, как минимум, предварительно приготовила блюдо))
Что касается уксуса - тут у всех разные вкусы, конечно, но в рецепте и сахара много, что смягчает кислоту. Тем более, что уксус яблочный - у него и концентрация ниже, и вкус мягче.

[hrizantema_8]

Кстати,я собираюсь опробовать похожий салат в уксусе, Каталин посоветовала немного огурцы промыть,если мне будет остро..

[paprika_andlife]

Сделаешь - расскажешь. И фото покажи обязательно, чтобы все поверили! :) Я уже четвёртый заход ставлю по такой классике, и не только огурцы. Всей семье нравятся.

[mumivalya]

Делаю такие без куркумы и горчицы. Надо горчицу будет добавить в следующий раз, я ее в огурцах уважаю

[svitla_4ok]

Я очень люблю зёрна горчицы в консервации, всегда её добавляю)

[hrizantema_8]

ну вот вам и драссти..)) с удовольствием читаю все это предисловие и тут автор сам себя одергивает "что то я сегодня разговорилась!" ))

[svitla_4ok]

Иногда хочется поболтать, но я всё время себя одёргиваю, думаю - кому это интересно? Ну, значит, не буду сдерживать порывы))

[hrizantema_8]

ну вот еще..твой блог..кому не нравится, пусть не читает.
Я скучаю по тебе и жду,мне хочется знать как ты поживаешь..
а огороды это палка о двух концах..Не зальет,так высушит..
мы хотели прикупить себе для отдыха в хорошую погоду..а там не покоси
пару раз хотя б в месяц,разведутся змеи..тут и гадюки и мелянки водятся..я от вида ужа буду в глубоком омараке валяться только..))
а папИ наш два участка выкашивает по три раза в месяц по работе..так и махнули рукой на тот огородик.

кому не нравится, пусть не читает

[svitla_4ok]

Ты права, спасибо, Оля!)
Да, сельским хозяйством не разбогатеешь)), это труд ежедневный, так ещё и от погоды зависеть приходится.
Ой, я змей ужасно боюсь. У себя пока, слава Богу, не видела, а то бы точно всё в асфальт закатала))