Редис в кисло-сладком маринаде
Свежей редиски уже наелись, а она всё не заканчивается) Вспомнила про очень вкусный рецепт маринованного редиса из журнала vitads Если кто-то не пробовал, рекомендую. Получается просто замечательно!
ПОНАДОБИТСЯ:
- 2/3 чашки уксуса из красного вина
- 100 г сахара
- 2 ч.л. соли
- 15 шт. редиса
Редис порезать тонкими кружками.
Соединить уксус с сахаром и солью, размешать, оставить на несколько минут, время от времени помешивая, чтобы сахар и соль полностью растворились, затем положить кружки редиса в маринад и оставить на 30 минут.
ИСТОЧНИК