Абердино-Ангус, Стейк Раунд.

[semen_artemov]

Comments

[art_mem]

как вкусно выглядит : ))

[semen_artemov]

Бывает и у меня получается:)

[art_mem]

прекрасно : )) Но ..надо признать что вы заморочились : )) А я вот куличи сегодня поставлю выпекать, вчера с ночи тесто стоит : )) С наступающим вас праздником : ))

[semen_artemov]

Да заморочился! Но ни это-ль потребность нашей славянской души, сначала создать проблему, а потом блестяще её решить!!! :)

[sun_ukoon]

Счастливый, ялтинский лук есть...

[semen_artemov]

не, не ЯЛТИНСКИЙ, а "ялтинский", Настоящий больше 3-х месяцев не лежит.

[sun_ukoon]

Да какая разница... ((( Даже "ялтинского" нет

[semen_artemov]

Что-ж так? Тот что я использовал, он был обычный тока синий, и не было в нём той сладости и сочности присущей Ялтинскому.(если Вас это утешит:)

[sirenevy_suslik]

аааа!мясо!а я хотела сегодня обойтись кукурузными лепешками)))

[semen_artemov]

Признаю, ГРЕШЕН!!!

[aengelchen]

и лавровый лист, и тимьян, и чеснок, и смородина! Не было ли это слишком ароматно для такого стейка?
И еще вопрос, скажите, Один Из Проверенных укр.произодителей - это кто? И где в Киеве можно купить такое мясо?

[semen_artemov]

Знаете, я тоже думал что будет слишком, вышло Отлично, потому что всего было мало, и как мне показалось вкус был сбалансирован, потому как улавливалось всё, и зелень и чеснок(по правде его я бы положил чуть меньше), и вкус соуса, но, это всё, не оттеняло вкус мяса, а только его подчёркивало.

[aengelchen]

спасибо, теперь понятно!
А насчет мяса вы не ответили :)

[semen_artemov]

В личке ответил :)

[korzhavind]

Классно!
У Вас прямо в магазине мясо для стейка продаётся!?

[semen_artemov]

Ага, уже выдержаное!