Колбаса Докторская дома

[stagla]

Станислав, вы работаете в пищевой промышленности. Расскажите нам - действительно ли колбаса, которой нас кормят, напичкана всякой гадостью и пальмовым маслом? - такое письмо пришло мне недавно от читателя

Comments

[prokazi]

Офигеть! Молодец какой. Ну почему неудачный. Удачный вполне. А просто дрстигнуты не те результаты.

[stagla]

ну так то да
отрицательный результат тоже результат

[stagla]

вот в том то и дело, что чувствуются. точнее даже не волокна.... а крошки что ли
блендером месил-месил. но надо видать интенсивнее

[stagla]

не
мне интереснее так попробовать было

[feona2003]

Ударим домашними изысками по засилью сетевых магазинов! Ура!!!!

[stagla]

а чо - мош и перейду на полное самообеспечение
но мясо то все равно в сетевом брал

[d_all]

Если купить ветчинницу ( она с пружинами), то проблем с плотностью не будет. В процессе варки пружины будут сжимать фарш. Еще желатин хорошо добавлять и сухое молоко)

[stagla]

ветчинница она громоздкая. я не стал брать.
вот насчет желатина думал. но не стал на первый раз

[pvn123]

Практика показала, что колбаса - это насущная тема для народа:) - "Запись входит в топ 500 рейтинга".
Честно говоря, я и сам с интересом почитал о колбасе.
Хотя бы потому, что я ничего не понимаю в современной колбасе. У нас в семье уже с давних пор колбаса запрещена - считается вредной для здоровья.
И мы колбасу покупаем, разве что, раз в год по праздникам. Стараемся брать дорогую, с надеждой, что она от этого менее вредная.

[stagla]

ну как сказать
дешевая она тоже не особо вредная по сути. никто не будет отраву кидать в продукт. по крайней мере крупные комбинаты.
а так то белок тоже например не всегда полезен - а мясо это белок.