У кого какая Масленица, а у меня лично здоровая и безмасляная:)
Осталось нутовое пюре от торта и белки от Тирамису и я решилась на очередной эксперимент. Минимум ингредиентов, вкусно и сытно! Даже маме пришлись по душе.
Несу на
ФМ "Блины, блинчики, панкейки"
на одну порцию, у меня получилось 4 блинчика
100 гр нутового пюре (отварить нут, измельчить с небольшим количеством бульона)
2 белка (или 1 яйцо)
соль
зелень
щепотка разрыхлителя
Зелень порубить, смешать с белками и пюре, посолить. Выпекать на сухой сковородке без масла. Получаются пышные блинчики-оладушки, которые оценят любители нута:)