Сорт винограда Cabernet Dorsa (Каберне Дорса)

[sommbur]

Cabernet Dorsa (Каберне Дорса), он же WE 71-817-92, очередной тёмный немецкий крест Блауфранкиша и Дорнфельдера, выведенного в 1971 году, с аналогичными сортами, описанными ранее. Каберне Дорса считается лучшим среди аналогичных кроссов, дающий полнотелые, танинные вина, со слегка пряным ароматом. Дорса можно встретить в регионах Пфальц, Рейнгессен

Comments

[aliskazer]

сейчас в России- осталось какое нибудь вино,
с настоящим,сортовым виноградом?)

[sommbur]

Конечно. Крест сортов - это не значит что-то искусственное. Всё природное. Но в бутиках, или в ресторане можно без проблем выбрать моносортовое вино, из сорта, который культивируется исторически (например, Шардоне), или из какого-нибудь автохтона (в том числе из российского). )

[aliskazer]

чета одна газировка попадаетца вместо вина ;)

[sommbur]

Ну это смотря какие вина предпочитаете?! Если что-то понасыщеннее, то Мальбек из Аргентины, Шираз из Южной Австралии, некоторые Зинфандели из Калифорнии, или Каберне, ну или Красностоп от Ведерникова (если из отечественного). Много вариантов.