Гуляш из цыплят по-сегедски

[snova_anechka]

Знаю, сегодня меня слишком много, но боюсь завтра не успеть, поэтому пишу сегодня.
Для раунда 148 в сообществе gotovim_vmeste

Рецепт по Гунделю, процитирую книгу, потом напишу кое-какие свои дополнения и замечания. Уже неоднократно готовила это блюдо, венгерская кухня у нас в семье одна из самых любимых! Хотя фотографировать все эти блюда очень сложно, конечно!

Comments

[zveruska]

тарелка прелесть)

и курицу люблю в соусе из перца.. а тут еще и не просто в соусе))

[snova_anechka]

Спасибо большое!)

[susan_72]

Аня, чудесный рецепт, посуда какая интересная:)))

[snova_anechka]

Спасибо, Сусан!

[eugena_klykova]

Анечка, очень красивый гуляш! :) Просто обалдеть! Обязательно сделаю!

[snova_anechka]

Жень, спасибо большое! Я уверена, что тебе понравится!

[mama_ganoush]

очень соблазнительный гуляш! и сковородка!
Аня, а что ещё из венгерской кухни посоветуешь попробовать?

[snova_anechka]

Спасибо большое! Ой, по поводу рекомендаций, это сложно очень, ведь у всех вкусы разные! Я в свое время очень увлеклась венгерской кухней, почти все перепробовала, что есть в литературе. Честно - невкусного мне не встречалось! Но стоит помнить, что венгерская кухня отнюдь не диетическая, уж что есть, то есть, особенно гуляш. Могу крайне порекомендовать паприкаш, особенно из овощей - кабачков, стручковой фасоли, картофеля, из цыплят тоже крайне хорошо, из рыбы, из мяса потяжелее для желудка. Халасле очень нравится, это рыбный суп, у меня есть в журнале, в каталоге можно найти или по тегам. Мне очень нравится турошчуса - домашняя лапша с творогом. Ой, ну я сейчас все подряд начну перечислять уже) Моим домашним все очень нравится. У меня когда муж с работы приходит и я объявляю, что на обед что-то из венгерской кухни, у него столько радости сразу!

[elena_fialka]

Анют,так красиво,такая чашка просто прелесть!!!И гуляш нравится,очень!

[snova_anechka]

Ленусь, спасибо большое!