Сладкая жизнь

[sharanskay]

Кто не поел, лучше поесть.

Comments

[feona2003]

Не помню Ореховый.
Про предпочтения могла бы написать один в один.
У нас, в нашей дворянской столичнойжизни было еще "Птичье молоко". Но только потому, что кассиршей в кулинарии ресторана "Прага" работала мамина закадычная подруга. А так народ и записывался и ночами стоял, аки за югославской мебелью.
Но невзирая на вкусность Молока, я всю жизнь любила "Полет" (и именно так как ты рассказываешь). "Киевский" настоящий можно было купить на Киевском вокзале у проводников, они возили. Но мы обходились Полетом.
Про бисквит с безумными розочками, моя младшая двоюродная сестра была очень избалована, меня всегда раздражало, что ее мама подрывалась по каждому ее желанию в еде. Но...
На каждом семейном торжестве обязательно присутствовал тот самый торт с жуткими розочками, а Олечка страшно эти розочки любила. Ей в тарелку сразу сгребали весь верх с торта и никто не спрашивал, может кому еще розочек отсыпать, меня при виде этого подташнивало. Лет после 12 Оля розочек переела, зато я ей многие годы мстила за детскую обиду сцену из фильмов

[sharanskay]

Какая ты не гуманная ))
В Москве я тоже ела Птичье молоко, и домой привозила, у нас в конце 90х начали его делать, но никакого сравнения с тем ранешним.

[zanzam]

Ну надо же, как ты хорошо всё помнишь

[sharanskay]

Мне вот интересно, это мы так помним, что вкуснее )) или на самом деле действительно был вкуснее.
В 90х у нас хлебокомбинат запустил новую линию так сказать домашних тортов, вкусные, и ажиотаж сначала был, а потом наелись ) Медовик там тоже делали.
Сейчас мой фаворит Эстерхази.

[zanzam]

Я тоже об этом задумываюсь: раньше и сахар был слаще, и вода мокрее:))
А что за Эстерхази по содержанию?

[sharanskay]

Коржи из ореховой крошки, сахара и яичных белков, без муки.
И заварной крем.
Очень калорийный )

[inga_den]

У нас в Екатеринбурге самым роскошным считался Киевский, но я его не особо любила. А "жуткими розочками", действительно, все было завалено.
Помню, как в Питере меня поразил торт с фруктами, нежный и вкусный. Это был восторг.

[sharanskay]

С фруктами у нас был напряг, вот и было всё завалено розочками.

[inga_den]

А фрукты-то были из компота!

[sharanskay]

Компоты были! И консервированные фрукты в банках были.

[drugaya9]

Птичье молоко забыли )
А у меня родители всегда вспоминают торт Славянка, который они покупали где-то на Арбате, вроде, в начале 80-х. Папа говорит, что это был самый вкусный торт из всех, что он ел, а мне кажется, что тут просто говорят ассоциации: молодость, любовь, море событий, вот и кажется, что это был просто офигенный торт ) Я им его пекла на какой-то юбилей, точнее пробовала печь. Получилось вкусно, но всё равно не то по отзывам, а я не могу оценить, я ж тот, из воспоминаний, не пробовала )

[sharanskay]

Я про свои местные торты , Птичье молоко у нас только конфеты делали, торт стали делать в конце 90х.
Славянка - даже не слышала.

[drugaya9]

Я думала, что Птичье молоко везде было )

[sharanskay]

Только в Москве.
Ну еще в Сочи.
И Киевский торт в Киеве был совсем другой. Там несколько видов орехов и пропитка особая. А у нас из арахиса. Теперь вроде делают как надо, но появилось много других десертов.

[bondbeauty]

Вот так, чтобы составить рейтинг тортов - у меня не получится. Помню один прекрасный торт "Лесная полянка", мне его купили на День рождения, 5 лет. Он был огромный, занимал почти половину стола (это мне так запомнилось, родители и прочие старшие родственники надо мной смеются). На торте были пенёчки, грибочки, ёжики и лисички. Конечно же, он был самым вкусным! Хотя сейчас понимаю, что то был обычный бисквит, а ёжики с лисичками были слеплены из маргарина.
Торты с маргариновыми розами - кажется, только их у нас и делали в кулинариях. Прага ещё была, многим нравилась, а я её не понимала совсем.

[sharanskay]

В детстве все было сказочным )