Суббота, день без дождя, тепленько, да, как обычно, почему бы не совместить снова приятное с полезным)))

Гараж продолжаем разгребать медленно, но уверенно. Хотя я, когда обзавелась мега клевым девайсом  - хорошим и дорогим секатором, (наконец-то нервяк от дешевого инструмента победил внутреннюю серую жабку), надев перчатки и выкосила весь бурьян ( Read more... )

Дозрела в сушке порция сушеных яблок белый налив, нарезала абрикосы и дорезала оставшиеся яблоки на еще одну партию))) Поставила сушиться. Абрикосы сочные большие, но почти безвкусные(( Дождей много, солнца недостаточно, вот и получились безвкусные, ничего, высохнут - зимой на компоты или выпечку нормально зайдут))) Не выбрасывать же!

Купили на 400 ( Read more... )

передумал))))


( Read more... )

На самом деле все начиналось еще в четверг-пятницу, когда приготовленная еда стала заканчиваться (такое с ней, увы, бывает, что неимоверно бесит, но что поделать)))  А вот идей, что готовить не было совсем. А тут еще в связи с жаркой погодой нужно ходить в гараж и открывать его настежь, потому что от сырости не избавиться иным способом))

Ок! Берем ( Read more... )

Я как вспомню те недалекие времена, когда в ребенка  нельзя было запихнуть никакие овощи, вот совсем никакие! Зелень  - это вообще враги придумали кушать, да-да-да! И мама - враг номер раз... была...Зато сейчас распробовал!

Оладьи  из кабачков с зеленью  и брынзой - на ура, соте - ура, жареные кабачки с чесноком - замечательно...

Но самое любимое   ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Я понимаю, что покупать в зиму сушилку - это так себе идея))) Но это для тех, кто сушит овощи/фрукты/зелень в сезон. Торжественно клянусь, даже в мыслях не было сушить «ботву». Мы брали сушилку для мяса и рыбы. Разного мяса и разной рыбы. Поэтому даже в  самой разгар зимы .... сушка - это полезно.

Из опыта:

- сушеное (если нарезать мясо тоньше 5мм ( Read more... )