Лопатки по закарпатски (Стручковая или спаржевая фасоль)

[sergej_pozhar]

Comments

[anonymous]

На Закарпатье копченые ребра называют копчеными ребрами))) а шовдарь это копченная нога свиньи, целая или кусок от нее. Это как закарпатец говорю))))

[sergej_pozhar]

согласен на 200%

[ext_3590554]

Готовлю более 20 лет это блюдо, в моей семье оно присутствует часто, т.к. это действительно очень вкусно.
Благодарю людей, кот. меня научили " Лопаткам" в Ужгород ской области.

[ext_3590554]

Я жутко извиняюсь, но Ужгородской области нету, есть Закарпатская, это блюдо очень вкусное, и я его готовлю с детства, бабушка научила) как оно правильно называется, и к какой кухне относится,

[anonymous]

Это просто нереально))) Спасибо за рецепт!! И Слава Украине))....За все))) И за рецепты отдельно))

[anonymous]

Закарпатье совсем недавно ( немного больше, чем пол века) стало Украиной, а этому блюду лет двести. Так что при чём здесь Слава Украине?

[anonymous]

Когдв то в юности была с подругой в деревушке на самой вннгерской границе в гостях у ее бабушки..нас там угощали таким супом..до сих пор помню,что это очень вкусно..вы напомнили,спасибо!может быть потому он показался таким невероятным,было жутко холодно, январь месяц,а в хате трещала печь и мы ели горячий супчик!

[anonymous]

лопаткЫ говорят в Закарпатье

[sergej_pozhar]

ипен так!