Остальные части можно посмотреть тут.
Спер у
http://mikle1.livejournal.com/ В догонку еще пару официальных данных из Росстата:
Индексы производства животного масла в Беларуси, России, Казахстане и на Украине, 1960 = 100
Поголовье свиней в РСФСР и РФ в хозяйствах всех категорий (на 1 января; млн. голов)
Поставки минеральных удобрений сельскому хозяйству в СССР и РСФСР-РФ, кг на 1 га пашни
Так что там на счет "вставания с колен"?