Нежнейшее печенье из рисовой муки

[rynura]

Ох и долго я искала ее, это чудо природы - рисовую муку! Нашла в Метро, так что если кому нужно, сдаю точку :-) И не зря искала... Она такая нежная, тонкая и аромат у нее м-м-м-м-м, изысканно-интеллигентный! Печенье мне очень понравилось, и по виду оно нарядное, почти свадебное! А по вкусу очень нежное и крохкое, как обещания перед алтарем :-)

Comments

[misssilket]

в Мегамаркете есть двух видов ))

а кукурузный крахмал есть только в Метро, но он стоит того, чтобы быть в хозяйстве.

[rynura]

В Метро тоже 2х видов, но одного производителя. Разницу я не совсем уловила, одна обычная, другая (могу соврать)экструдированная. Пыталась понять отличие по упаковке - не смогла (камень в сторону маркетологов, которые делали упаковку). Я покупала обычную.

В Мегамаркеты мне не совсем удобно заезжать, но теперь буду знать, спасибо!

А тесто фило вы нигде не видели?

А кукурузный крахмал в каких целях используете?

[misssilket]

Кукурузный кладу в чизкейки, и в постное мясо(курятина, индейка) для удержания влаги. Особенно выручает в детских тефтельках, нужно чуть-чуть, а результат отменный. Просто мои мелкие не любят в тефтелях других добавок в виде лука, яйца, а там чистое мясо с солью и перцем и чуть крахмала.

[flenda]

я как-то накупилась разной...
ушла смотреть есть ли именно рисовая!!!

[rynura]

Я активно осваиваю разные :-) Уже освоено- кукурузная, гречневая и рисовая. Ждет своей очереди ржаная. Делись, что ты там накупила!