Все, что нам нужно для успешного приготовления кисломолочного продукта: готовая закваска или сухой порошок - процедура одинаковая, ультрапастеризованное молоко 3,2% и выше, хорошая посуда для разогревания (не алюминий), грелка, чайник, ложка (черпак), емкость для заквашивания, термометр (мы пользуемся электронным термометром или детским
(
Read more... )